(一) 茶油與醫藥治療油茶是一種民間常用的醫藥材料,《本草綱目》記載: 茶油性偏涼,有涼血、止血、清熱化濕、殺蟲解毒之功效,主治肝血虧損、驅蟲、益腸胃、明目?！侗静菥V目》中記載 “茶油性寒涼,味甘平,潤腸通便,清熱化濕...[繼續閱讀]

    茶油是優質食用油,具有很高的營養價值和保健作用。隨著人們生活水平的提高和對健康膳食的重視,人們對糧油的保健功能提出了更高的要求,而這種對健康膳食的消費需求也將成為經濟發展達到一定水平后的必然趨勢。因此,隨著貿...[繼續閱讀]

    我國是個食用油消費大國,2000年以來,我國食用植物油供應主要依靠進口解決了原料供給不足的問題,例如,2016年我國進口大豆8000萬t、棕櫚油650萬t,而使得油脂產量得到更快的增長。在植物油的國內生產結構上,國內自產油脂 (含以進口...[繼續閱讀]

    我國以進口豆油、棕櫚油和菜籽油為主,而且進口總體呈增長趨勢。從進口來源國看,豆油進口主要來自阿根廷、巴西和美國,棕櫚油進口主要來自馬來西亞和印尼。2005年以來,我國花生油出口占世界總出口量的比重逐年下降,近3年維持...[繼續閱讀]

    2000年以來,隨著人口規模的增長和居民收入水平的提高,我國食用植物油消費總量穩步增長。從品種看,棕櫚油和大豆油消費增長非?？?花生油和菜籽油消費增長較慢。從消費結構看,大豆油是我國第一大消費植物油消費品種,2011年消費...[繼續閱讀]

    全球以榨油為主的植物油料主要有大豆、油菜籽、棉籽、花生、葵花籽、棕櫚仁、椰子等。根據美國農業部的統計,2009年全球油籽產量約4.4億t,其中大豆產量2.6億t,占58.9%。大豆主要生產國是美國、巴西、阿根廷、中國四國,產量占世...[繼續閱讀]

    油茶是我國特有的木本食用油樹種之一,適生于我國南方低山丘陵帶。除中國外只在越南、緬甸、泰國、馬來西亞和日本有少量分布,而我國南方則為其自然分布中心帶,主要原因是我國南方的氣候條件適宜油茶的生長。調查研究資料...[繼續閱讀]

    根據 《全國油茶產業發展規劃 (2009～2020)》的數據,至2008年全國油茶種植總面積為4531.20萬畝,其中進入衰產期的面積為2133.7萬畝,占油茶種植總面積近一半的比重; 而盛產期面積為1977.7萬畝,約為總面積的43.65%,但現有高產油茶林面積比...[繼續閱讀]

    油茶生產經營技術首先體現為高產、高含油油茶良種的培育和推廣,包括良種選育、基地生產能力以及示范推廣效應。在我國油茶主產區14個省 (區、市) 中,湖南、江西、廣西、浙江、安徽、湖北、福建、云南和重慶9省 (區、市) 通過...[繼續閱讀]

    生產加工環節是油茶產業鏈保值增值的關鍵,包括開發油茶初級產品,實現初級產業化和深層次的產品開發,建立完備的加工體系,應用先進的科學技術,使其走上規?；a、系列化開發之路,提高產品附加值和市場競爭力。至2008年年底...[繼續閱讀]