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茶葉科學(2021年02期)
Journal of Tea Science

  • 基本信息
  • 中國茶葉學會;中國農業科學院茶葉研究所

    雙月

    1000-369X

  • 33-1115/S

    浙江省杭州市

    中文;

    大16開

    1964

  • 出版信息
  • 農業科技

    輕工業手工業

    2749篇

  • 1219369次

    56920次

  • 評價信息
  • 2.91

    2.244

  • CA 化學文摘(美)(2024)

    JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)(2024)

    CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(2023-2024年度)

    WJCI 科技期刊世界影響力指數報告(2023)來源期刊

    2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版,2023年版

    Caj-cd規范獲獎期刊;

目 錄

  • 湖南農業大學茶學教育部重點實驗室國家植物功能成分利用工程技術研究...
  • 熱烈祝賀《飲料植物研究》(Beverage Plant Research,BPR)成功創刊
  • 《茶葉科學》情況簡介
  • 中國茶葉學會
  • 綜述
  • 茶的抗病毒作用研究進展
  • 研究報告
  • 茶樹PPR基因家族全基因組鑒定及白化相關基因表達分析
  • 類茶氨酸合成酶基因家族在番茄中的鑒定及表達研究
  • 三類云南普洱茶樹的地基光譜反射特征及其差異分析
  • 不同類型茶園土壤N_2O排放速率及其影響因素
  • 茶園應用植保無人飛機的可行性評價
  • 云南大葉種曬青茶發花前后主要風味成分的變化研究
  • 基于專屬0-1模型的茶葉驗真方法
  • QuEChERS-超高效液相色譜-三重四極桿串聯質譜法檢測保健茶中18種違禁...
  • 基于電特性的紅茶發酵中茶多酚含量快速檢測方法
  • 基于ResNet卷積神經網絡的綠茶種類識別模型構建
  • 中華茶文化的精神內核探析——以茶禮、茶俗、茶藝、茶事藝文為例
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