首頁 > 雜志

食品與機械(2023年07期)
Food & Machinery

  • 基本信息
  • 食品機械

    長沙理工大學;湘潭市食品機械總廠

    月刊

  • 1003-5788

    43-1183/TS

    湖南省長沙市

    中文;

    大16開

    42-83

    1985

  • 出版信息
  • 工程科技I

    輕工業手工業

    11321篇

  • 4068688次

    101646次

  • 評價信息
  • 1.946

    1.492

  • JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)(2024)

    CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(2023-2024年度)(擴展版)

    WJCI 科技期刊世界影響力指數報告(2023)來源期刊

    2004年版,2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版,2023年版

目 錄

  • 食品3D打印中的食品材料特性與應用研究進展
  • 飲用水中銅綠假單胞菌全基因組分析與分子溯源
  • 大孔樹脂純化艾草多酚及其對α-葡萄糖苷酶活性抑制作用
  • 超高效液相色譜—串聯質譜法同時測定動物源性食品中21種全氟類化合物殘留
  • 基于低共熔溶劑的液液微萃取—石墨爐原子吸收光譜法測定牛奶中的鎘
  • 韌性治理視域下中國食品安全風險治理的理論與實踐探析
  • CO2跨臨界雙級壓縮制冷系統的(火用)分析
  • 基于工業物聯網技術的稻谷加工系統研究
  • 基于機器視覺與機器學習的火龍果重量估計
  • 振動磨機參振質量對小麥麩皮超微粉碎性能的影響
  • 基于機器視覺的透明包裝袋真空封口紋理缺陷檢測方法
  • 動態圖形設計在快消食品包裝及品牌視覺識別系統中的應用
  • 負載紫蘇醛的聚乳酸納米纖維膜對冷鮮羊肉保鮮效果的影響
  • 氣調處理對茭白貯藏品質的影響
  • 南極磷蝦油對利血平誘導的斑馬魚抑郁模型的改善作用
  • 軟棗獼猴桃果實發育期品質指標及抗氧化能力的變化
  • 金瓜多糖不同分級組分的抗氧化和降血糖活性
  • 魔芋精粉對鮮濕米粉品質的影響
  • 香菇脆熱泵—瞬時壓差膨化干燥工藝優化
  • Pickering乳液法制備PPI-TA-MD微膠囊及其對南瓜籽油氧化穩定性的影響
  • 機械破殼機結構、工作原理及應用
  • 食用植物酵素中多酚類物質的研究進展
  • 葡萄籽提取物營養成分組成及其生物學功能研究進展
  • 非熱處理技術控制酸奶后酸化研究進展
  • 經濟學視域下的食品企業社會責任踐行探索
  • 中國傳統飲食文化中的思想政治教育資源探析
  • 國畫元素在食品廣告設計中的融入與體現
  • 影視作品中陜西飲食文化符號的建構與傳播
  • 信息科技時代下運用人工智能技術傳承與保護飲食文化
  • 膳食營養在健身運動中的合理分配及運用
客服微信二維碼

掃碼添加客服微信

聯系客服
国产呦精品一区二区三区网站|久久www免费人咸|精品无码人妻一区二区|久99久热只有精品国产15|中文字幕亚洲无线码