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食用菌學報(2024年06期)
Acta Edulis Fungi

  • 基本信息
  • 上海市農業科學院;中國農學會

    雙月

    1005-9873

  • 31-1683/S

    上海市

    中文;

    16開

    1994

  • 出版信息
  • 農業科技

    園藝

    1910篇

  • 397848次

    22637次

  • 評價信息
  • 1.139

    0.931

  • JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)(2018)

    CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(2019-2020年度)(擴展版)

    2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版

    Caj-cd規范獲獎期刊;

目 錄

  • 食用菌雜交育種中的技術策略(上)
  • 靈芝響應木質素轉錄因子基因鑒定及分析
  • 菌絲培養期溫度和時間對金針菇產量的影響
  • 蛹蟲草單交配型菌株配對出菇特性
  • 不同光質對糙皮側耳菌絲生長和胞外酶活性的影響
  • 廣葉繡球菌多糖對鉛暴露小鼠海馬損傷緩解作用
  • 裂褶菌乙酸乙酯萃取物對尖孢鐮刀菌的抑制機制
  • 固態復合酶解法和納米球磨法處理對猴頭菌子實體粉物理和營養特性及體外免疫活性的影響
  • 樺褐孔菌乙酸乙酯萃取物對高尿酸血癥模型小鼠的降尿酸作用
  • 黑木耳多糖-麥角甾醇復合物制備及體外降膽固醇作用
  • 梯棱羊肚菌菌絲體和子實體多糖提取工藝優化及抗氧化和免疫活性
  • 食用菌及其制品中過氧化麥角甾醇含量測定方法建立及應用
  • 食用菌學報 2024年 第31卷 第1~6期總目次
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