APP 一名摯,號阿衡。商代莘(今山東辛縣)人。相傳始為湯王廚師。伊尹滌諳養生之道,尤精于烹飪,并因此而知藥物性味。傳說他發明煎藥,首創湯液治病。他在烹調中了解到姜、桂的辛溫發散作用,轉而用來治病,伊尹既精烹調,又兼通醫學 （共 136 字） [閱讀本文] >>
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一名摯,號阿衡。商代莘(今山東辛縣)人。相傳始為湯王廚師。伊尹滌諳養生之道,尤精于烹飪,并因此而知藥物性味。傳說他發明煎藥,首創湯液治病。他在烹調中了解到姜、桂的辛溫發散作用,轉而用來治病,伊尹既精烹調,又兼通醫學 （共 136 字） [閱讀本文] >>
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