1948年8月生,山東寧陽人,初中文化,北京大學人民醫院高級烹調技師。1964年起在北京前門飯店參加中餐烹調工作至今36年,曾擔任主廚、廚師長、總廚師長、經理職務,擅長魯菜、川菜及淮陽菜的烹調技術,獲高級技術職稱,在此期間曾多 (共 582 字) [閱讀本文] >>
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 1948年8月生,山東寧陽人,初中文化,北京大學人民醫院高級烹調技師。1964年起在北京前門飯店參加中餐烹調工作至今36年,曾擔任主廚、廚師長、總廚師長、經理職務,擅長魯菜、川菜及淮陽菜的烹調技術,獲高級技術職稱,在此期間曾多 (共 582 字) [閱讀本文] >>