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黃芥油制作技藝
安塞區非物質文化遺產

黃芥油制作技藝圖片(共2張) :
黃芥油制作技藝

        黃芥是安塞農村普遍種植的一種農作物。其植株高大,株形分散,分株部位高,大分株常與主莖高度相同,主根發達,花為金黃色,每當花開,如油菜花一樣黃燦燦一片,非常醒目。其籽粒如同小米般大小,色黃或黃綠,生食有辛辣味。黃芥廣泛    (本文共 366 字 , 2 張圖 )    [閱讀本文] >>

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