1.2.1 廠址選擇基本原則

食品工廠廠址選擇一般要考慮下述幾個方面:(1)原料必須有充裕的原料。廠址應比較靠近原料收購地(至少工廠的初加工部分,特別是蔬菜類),宜控制在汽車運輸2～3h路程以內,以保證供應新鮮原料,減少損耗。(2)水源水對于食品生產至關 ......（本文共 839 字 ）     [閱讀本文] >>