1-1中國食用菌栽培歷史

中國古代學者早已認識到,菌類不同于一般植物,而是一個獨立的生物類群?！抖Y記·內則》庾蔚注:“無華而生者曰芝栭”。宋·蘇頌《圖經本草》說:“(茯苓)附根而生,無苗葉花實”。宋·羅愿《爾雅翼》也說:“芝,瑞草,一歲三華,無根 ......（本文共 11937 字 ）     [閱讀本文] >>