腸道丁酸的研究進展

摘要： 丁酸是短鏈脂肪酸的一種，是腸道上皮細胞中的重要營養物質。除了對腸道健康有重要作用外，其在抗腫瘤、治療神經炎和糖尿病等方面都有應用價值。同時基于養殖業綠色發展的需求，其抗炎作用可以避免抗菌藥物的濫用，作為綠色、無污染、無殘留的新型飼料保障畜牧業的持續健康發展。本文主要從腸道丁酸生成，對人和動物腸道菌群平衡、消化能力，以及對炎癥的影響等方面進行總結，并且闡述其在人類健康以及動物生產... ... （共7頁）