學齡兒童飲食行為問題與其營養素養關系初探

摘要： 目的 了解學齡兒童飲食行為問題狀況，探索學齡兒童飲食行為問題與其營養素養之間的關系，為改善學齡兒童飲食行為提供線索。方法 采用典型抽樣方式選取南昌九年一貫制學校1所，對招募的三、五、八年級526名學生進行調查，收集社會人口學特征、飲食行為（CEBQ）、營養素養（FNLQ-SC）等相關信息，使用SPSS軟件對數據進行分析。結果 營養素養與飲食行為中過飽響應（SR）、進食緩慢（SE... ... （共5頁）