秦飲食文化的宿命和輪回

摘要： 秦飲食文化是中國周、秦、漢、唐飲食文明的概括,是中國飲食文化的發源濫觴,其廣博深厚的內涵描述了中國人飲食生活的基本綱紀。
文化體系的發展、興盛、衰微受政治、經濟、科學、社會、心理等要素的制約。
近年來秦飲食文化的 “ 劉郎又來 “ ,一方面是飲食文化本身的生命特征所致,另一方面秦菜以客戶的體驗滿足為訴求,秦飲食文化主題契合了體驗經濟的需求,因而具有很好的發展前景。 （共4頁）