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酒與中國哲學的文化解讀

揚州大學烹飪學報 頁數: 4 2014-03-15
摘要: 酒,是一種文化,一門藝術,一門美學。
作為中國文化的重要表征,酒與中國哲學有著內在的文化聯系。
中國哲學重自然、重感性、重整體、重思辨,或出世、或入世,或積極、或消極,此在 “ 酒文化 “ 中皆有反映與表現。
酒與中國哲學的這種聯系,使酒成為中國文化的一種重要元素,其物質屬性與精神屬性,共同構成了中國文明的重要支撐,成為中國人文的一道亮麗的文化風景。 (共4頁)

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