從中國古代烹飪器具看中國人的節用思想

摘要： 節用是中國傳統思想的一項主要內容,中國古代大部分思想家都主張節用。
從中國古代烹飪器具的形制、材質和生產工藝都可以看出這一思想在其中的體現。
在當今中國國情的條件下,節用思想對于烹飪器具的設計與選擇仍有其指導意義。 （共3頁）