生酮飲食的減肥機制和潛在危害

摘要： 生酮飲食以高脂肪、低碳水化合物、適量蛋白質為特點,被大量的研究證實在肥胖以及其他一些疾病的治療上效果顯著,但不良反應也不可忽視。
由于生酮飲食是一種營養結構極不均衡的飲食方式,并不適合長期使用,另我國居民的傳統飲食中碳水化合物比例較高,與生酮飲食存在巨大的差異。
因此,生酮飲食是否適用于我國的肥胖人群以及可能會產生的影響有待進一步深入研究。 （共5頁）