植物提取物生物發酵及其產物在化妝品中的應用

摘要： 近年來，隨著消費者對天然、安全、環?；瘖y品需求的增長，植物提取物因其富含生物活性成分而備受關注，植物活性成分的研究也成為化妝品行業的熱點。生物發酵技術能夠通過微生物的代謝作用將植物提取物轉化為具有更高附加值和功效的化合物，為化妝品行業提供了新的原料來源。筆者主要綜述了植物提取物生物發酵的基本原理與方法，介紹了生物發酵常用的菌種，重點闡述了生物發酵產物在化妝品中的功效性及其作用機... （共12頁）