鮭鱒魚病毒性疫病現場快速檢測發展現狀與展望

摘要： <正>鮭鱒魚是鮭科家族所有魚類的總稱，是典型的冷水性魚類，具有很高的營養價值和經濟價值^[1]。聯合國糧食及農業組織在2022年水產養殖的報告中指出，近幾十年來，鮭科魚特別是養殖的大西洋鮭（Salmo salar）一直是全球漁業和水產養殖產品貿易增長的主要貢獻者之一^[2]。中國養殖鮭鱒魚類已有50余年的歷史，有大西洋鮭、白點鮭（Salvelinus leucomaen... （共7頁）