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南海島礁魚源產蛋白酶菌株熱帶芽孢桿菌BTZB2的特性研究

南方水產科學頁數： 9 2024-12-05

摘要：深遠海及南海島礁海域較近海海域受人類活動的影響小，微生物資源豐富。金帶齒頜鯛(Gnathodentex aurolineatus)是南海典型的珊瑚礁食肉魚類之一，其腸道微生物群落具有較高的碳源代謝能力。為挖掘南海典型島礁魚類腸道微生物中可培養蛋白酶的菌株資源，從南海渚碧礁海域金帶齒頜鯛腸道樣品中富集篩選到產蛋白酶菌株BTZB2，其在酪蛋白平板上具有明顯水解圈，水解圈直徑與菌落直... （共9頁）

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