阿魏酸在化妝品中的應用研究進展

摘要： 阿魏酸是廣泛存在于植物中的酚類化合物，其主要來源是從植物中提取，另外也可以通過生物合成法和化學合成法得到。而生物合成阿魏酸是最有前景的工業生產方法。在化妝品應用中，阿魏酸具有多種生物活性。阿魏酸常作為美白功效成分，其通過競爭性抑制酪氨酸酶的活性以減少黑色素的生成。阿魏酸也可以作為抗氧化劑，它能消除細胞自由基、抑制ROS的產生、參與多種細胞信號通路和調節抗氧化酶活性而發揮抗氧化作... （共8頁）