基于文本挖掘的用餐體驗對顧客滿意的影響——以海底撈為例

摘要： 隨著信息技術的迅速發展，顧客體驗與網絡聯系更加緊密，用戶生成內容愈加成為關鍵的研究數據來源。對海底撈的9萬余條評論數據進行分析，首先，基于結構主題模型，挖掘顧客用餐體驗所包含的主題及其所屬維度；其次，綜合考慮關注程度和顧客滿意，探究用餐體驗主題的相對地位；最后，基于文本情感分析等方法，探究用餐體驗如何通過顧客情感影響顧客滿意。結果顯示，用餐體驗包含12個主題，歸為7個維度，分別... （共9頁）