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。雞跖之美味早為世人所知?！痘茨献印酚洠骸褒R王好食雞跖，一食數千”。唐《酉陽雜俎》記古人語：“生魚熊掌，孟氏所稱；雞跖猩唇，呂氏所尚?！辈鸸钦瞥釣榻K淮安傳統名菜，是以雞爪（跖）、雞翅熟制后去骨，再澆以調 （本文共 421 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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