APP 酵單胞菌屬:一屬兼性厭氧革蘭陰性桿菌,能以其極生鞭毛活動;在啤酒和蘋果酒中起破壞作用,在植物性液(汁)起發酵作用并使蜂蜜成熟。模式種為活動單胞發酵菌(Z.mobilis)......（本文共 85 字） [閱讀本文] >>
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酵單胞菌屬:一屬兼性厭氧革蘭陰性桿菌,能以其極生鞭毛活動;在啤酒和蘋果酒中起破壞作用,在植物性液(汁)起發酵作用并使蜂蜜成熟。模式種為活動單胞發酵菌(Z.mobilis)......（本文共 85 字） [閱讀本文] >>
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