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米飯感官食味評價方法屬于相對評價法,選擇適合的對照品種(基準米)十分關鍵,對80個粳稻品種的感官試驗是以食味中等的品種,即黑龍江省佳木斯市產的空育131(感官食味綜合評分75分)為對照品種。80個粳稻米飯感官食味評分的平均值 （本文共 308 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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米飯感官食味評價方法屬于相對評價法,選擇適合的對照品種(基準米)十分關鍵,對80個粳稻品種的感官試驗是以食味中等的品種,即黑龍江省佳木斯市產的空育131(感官食味綜合評分75分)為對照品種。80個粳稻米飯感官食味評分的平均值 （本文共 308 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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