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(三)碳氮比及計算
遼寧省自然科學

        碳氮比是培養料中碳的總量與氮的總量的比值,它表示培養料中碳氮濃度的相對量。培養料碳氮比(C/N)是否合理,與培養料發酵好壞密切相關,直接影響雙孢菇的出菇時間和產量。培養料中適宜的碳氮比在發酵前為30:1~35:1,發酵結束后降    (本文共 1323 字 )    [閱讀本文] >>

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