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餐飲信息化管理系統的設計與開發

食品安全質量檢測學報頁數： 7 2016-06-25

摘要：目的針對餐飲企業的生產過程,設計并開發一套餐飲信息化管理系統——CIMS,更好地保障生產過程中的食品安全,同時降低企業經營成本,提高企業效益。
方法依據對HACCP原理的研究,以及搜集餐飲企業特點與需求方面相關信息,提出CIMS設計理念,并進行實際開發。（共7頁）

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