研究揭示我國成年人每周食用3～6個雞蛋為宜

摘要： <正>日前,國家心血管病中心、中國醫學科學院阜外醫院研究人員發現,雞蛋攝入量與心血管疾病(冠心病、腦卒中等)及總死亡風險間的關聯呈現U型關系,吃雞蛋過多或過少均不利于心血管健康。
該研究發現,每周吃3～6個雞蛋的人,心血管疾病及總死亡風險最低。 （共1頁）