原始農業最初僅僅是對自然的模仿。所謂種植,不過是將種子撒在地里,任其自然生長,到了成熟時候再來采集谷粒而已。這一階段的農業生產只有播種和收獲兩個環節。往后人們逐漸發現,在被火燒過的地方撒下的種子生長情況特別好...[繼續閱讀]

    隨著時代的推移,人們逐漸積累了更多的生產經驗,知道了放火燒荒之后,還要平整田地,然后再播種,莊稼會長得更好些。北方旱地為了防止暴雨洪水沖毀農田,需要開溝排水;南方的水田也需挖溝引水種稻和排除積水;這些工程都需要挖土...[繼續閱讀]

    在中原龍山文化和江南良渚文化遺址中曾出土了一些新石器時代末期的石犁,年代距今四千多年。對于這些石犁的安裝和使用方法,目前還不大清楚。推測可能是安裝在木柄上系繩用人力牽引;估計當時還不可能采用牛耕。石犁已具備...[繼續閱讀]

    石斧是石器時代最重要的生產工具。人們用它來打擊野獸,也可用它來砍伐森林、加工木材、制造木器和骨器。在火耕和耜耕中,它是砍伐樹木的主要工具,所以也是原始農業開辟耕地時的農具之一。早期的石斧是手握使用的,稱為手斧...[繼續閱讀]

    石錛主要是砍斫木材的手工工具。一些大型的有段石錛也可以用來砍伐樹木或砍斫樹根,所以也是火耕農業的農具之一;有些大型有段石錛還可能用來掘土挖坑,故也可視為整地農具之一。圖1-30有段石錛(江西修水山背出土)圖1-31臺灣有...[繼續閱讀]

    耒是最古老的挖土工具。它是從采集經濟時期挖掘植物的尖木棍發展而來的;因此早期的木耒就是一根尖木棍,以后在下端安一橫木便于腳踏,入土容易,就象前面介紹過的門巴族使用的單尖木耒(圖1-5)。甲骨文中的就是它的象形。再后...[繼續閱讀]

    單尖木耒的刃部發展成為扁平的板狀刃,就成為木耜。它的挖土功效比耒大,但制作也比耒復雜,需用石斧將整段木材劈削成圓棍形的柄和板狀的刃,即所謂神農“破木為耜”、“斫木為耜”。河姆渡遺址出土的木鏟就是古老的木耜(圖...[繼續閱讀]

    鏟是從耜分化出來的。實際上在原始農業中鏟和耜是同一類挖土工具,并無明顯的區別。各地新石器時代遺址出土的石鏟實際上就是石耜,只是因為很多發掘報告中都將它定名為鏟,我們暫且從俗,將一些器身扁平而刃部較平直或微呈弧...[繼續閱讀]

    鋤、钁都是橫向裝柄的起土工具,使用時邊挖邊向前進的,它和直裝木柄邊挖邊退的耜、鏟有明顯區別。鋤、钁本是同類工具,為了便于分類研究,我們暫且把器身較寬的稱為鋤,將器身狹窄呈長條形的稱為钁。因此,有些大型有段石錛,如...[繼續閱讀]

    在江蘇等地出土的石犁呈三角形,中間鑿有三孔或兩孔,成一直線。有的石犁背面還有寬約五厘米的長條形遺痕(圖1-94、圖1-96),推測應該裝有一根長木柄,系繩牽引。浙江出土的一種石犁孔眼為三角分布,可能是裝在犁床上使用的。圖1...[繼續閱讀]