十三、小腸結腸炎耶爾森菌食物中毒
急救醫學

        小腸結腸炎耶爾森菌為革蘭陰性短桿菌,無芽孢,無莢膜,嗜冷菌,適宜生長溫度為25～30℃,在0～5℃環境中能生長繁殖,是一種獨特的嗜冷病原菌。該菌廣泛分布于自然界中,在各類動物腸道中分布最廣泛,食用污染食物和水易引起本菌中毒    （共 1332 字）     [閱讀本文] >>