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豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.成熟種子的發酵加工品。全國各地均產。桑葉、青蒿各1kg,加水煎煮,濾過,煎液拌入凈大豆1kg中,待煎液被大豆吸盡后,蒸透,取出稍涼,再置容器內,用煎過的桑葉、青蒿渣覆蓋,悶使發酵至黃衣上遍時取出,除去 （共 379 字） [閱讀本文] >>
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豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.成熟種子的發酵加工品。全國各地均產。桑葉、青蒿各1kg,加水煎煮,濾過,煎液拌入凈大豆1kg中,待煎液被大豆吸盡后,蒸透,取出稍涼,再置容器內,用煎過的桑葉、青蒿渣覆蓋,悶使發酵至黃衣上遍時取出,除去 （共 379 字） [閱讀本文] >>
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