1.蛋白質的組成蛋白質是分子量從約5000到數百萬的生物大分子。在體內分布廣泛,含量豐富,種類繁多,每一種蛋白質都有其特有生物學功能。蛋白質的基本組成單位是α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸共有20種,即甘氨酸、丙氨酸、纈氨 (共 832 字) [閱讀本文] >>
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 1.蛋白質的組成蛋白質是分子量從約5000到數百萬的生物大分子。在體內分布廣泛,含量豐富,種類繁多,每一種蛋白質都有其特有生物學功能。蛋白質的基本組成單位是α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸共有20種,即甘氨酸、丙氨酸、纈氨 (共 832 字) [閱讀本文] >>