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3. 細菌性食物中毒
醫藥學

        1)副溶血性弧菌(嗜鹽菌)食物中毒副溶血性弧菌食物中毒是最常見的食物中毒,其致病菌為副溶血性弧菌,多因進食染菌腌漬物所致。傳染源為病人,因病人僅在疾病初期排菌較多。本病經食物傳播,主要是海產品或鹽腌漬品。發病急,常    (共 4870 字)     [閱讀本文] >>

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