由于中毒事件具有突發性,因此要做到“快、準、全”?？?要求反應要快、奔赴現場要快、救治病人要快、采取控制措施要快;準,要求到達現場,初步了解情況后,能正確地提出現場應開展的工作,正確提出初步處理意見,并正確提出結論...[繼續閱讀]

    (一)接報告登記制度接到中毒事件的報告電話后,要詳細記錄事件發生地點、時間、主要病征、發病人數、死亡人數、年齡、性別、職業、可能的原因、采取措施、現狀和趨勢等。并向領導匯報,同時核實有關情況。重大中毒事件要及...[繼續閱讀]

    (一)應急組織的管理1.應急組織建立的有關文件、活動記錄;2.應急調查處理組織及其職責分工等落實情況。(二)應急技術和物資管理1.應急預案及執行情況記錄;2.培訓、考核、演練方案和記錄;3.儀器設備、物資儲備種類、數量及完好狀...[繼續閱讀]

    依據《中華人民共和國食品衛生法》(以下簡稱《食品衛生法》)等食品衛生法律、法規、規章、規范、標準等規定,國家實行涉及于主權國家管轄所有領域之內的食品衛生監督制度。目的是保證食品衛生,使食品達到供人食用的要求。...[繼續閱讀]

    (一)預防性衛生監督結合專業參見第五章和第六章。(二)經常性衛生監督經常性衛生監督一般分為定期監督檢查、不定期監督檢查和專項監督檢查,食品衛生監督檢查具體為:1.根據監督檢查的需要,做好檢查前準備工作,攜帶必要的取證...[繼續閱讀]

    根據檢查的方式,可分為定期監督檢查、不定期監督檢查和專項監督檢查三種。(一)食品生產加工衛生的監督檢查1.環境衛生1)食品生產企業周圍無污染源。生產區與有毒、有害場所需保持規定的距離;2)有暢通的排污下水道,污水排放符...[繼續閱讀]

    (一)食品衛生監督的依據1.食品衛生法律《中華人民共和國食品衛生法》(1995年10月30日全國人民代表大會常務委員會第八屆第十六次會議通過并施行)。2.衛生行政規章1)《預防性健康檢查管理辦法》(1995年6月2日衛生部令第41號發布施...[繼續閱讀]

    食品衛生監督的效果評價是以食源性疾病的發病率作為總體目標,包括食物中毒及其他食源性疾病(如甲型肝炎、痢疾、傷寒、霍亂等)的發病率,其指標要求是零。食源性疾病的發病率越低,表明食品衛生合格率越高,食品衛生監督管理...[繼續閱讀]

    依據國家頒布的《公共場所衛生管理條例》、《化妝品衛生監督條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》等法律、法規、規章的規定,對中華人民共和國領域內的一切單位和個人的衛生活動行為進行有效的監督。通過對轄區內的衛...[繼續閱讀]

    環境衛生監督包括公共場所、化妝品、生活飲用水(城市集中供水、二次供水系統、自備集中式供水、分散供水)、涉水產品、健康相關產品、醫院污水處理、居室內空氣質量、生活垃圾處理和糞便無害化處理的衛生監督。(一)預防性...[繼續閱讀]