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記食芋
中藥學

        岷山之下,兇年以蹲鴟為糧,不復疫癘,知此物之宜人也。本草謂芋土芝,云益氣充饑?;葜莞淮宋?人食者不免瘴。吳遠游曰:此非芋之罪也。芋當去皮,濕紙包煨之,火過熟,乃熱啖之,則松而膩,能益氣充饑。今惠州人,皆和皮水煮,冷啖,堅頑    (共 149 字)     [閱讀本文] >>

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