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1.3 項目特異性信息的獲取
預防醫學

1.3 項目特異性信息的獲取圖片（共1張） :

1.3 項目特異性信息的獲取

在供應鏈的起始環節或是有新型食品和配料加入供應鏈時,一般都必須建立相關食品的初級標識系統,以便鑒定和進一步標識。這種初級標識技術種類繁多,可根據待測食品的種類來選擇。典型的標識技術包括DNA技術、蛋白質與代謝指（共 881 字） [閱讀本文] >>

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