APP 現代營養學,也就是科學的營養學,起源于工業革命后實驗科學的建立。1778—1783年,法國化學家Lavoisier鑒定氧和氫,發現了氧與燃燒的關系,這標志著現代化學的誕生。與此同時,他通過測量豚鼠產生的熱量和呼出的二氧化碳,首次提出“ （共 2069 字） [閱讀本文] >>
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現代營養學,也就是科學的營養學,起源于工業革命后實驗科學的建立。1778—1783年,法國化學家Lavoisier鑒定氧和氫,發現了氧與燃燒的關系,這標志著現代化學的誕生。與此同時,他通過測量豚鼠產生的熱量和呼出的二氧化碳,首次提出“ （共 2069 字） [閱讀本文] >>
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