第1章 酒的源流與作用
中藥學

        酒與中藥相配制,方稱藥酒。故在研究藥酒前,先了解酒的源流與作用,很有必要。酒的發明已具有相當悠久的歷史,我國是世界上釀酒最早的國家之一,對世界釀酒技術的發展做出了巨大的貢獻。一般認為,人類社會進入舊石器時代后期    （共 2786 字）     [閱讀本文] >>