西洋參為五加科植物西洋參RadixPanacisQuin-quefolii的干燥根，其中Panacis的希臘文原意為“萬靈之藥”。它與中國人參同屬五加科，但不同種。西洋參原產于美國和加拿大，未被發現和利用前，野生于大西洋沿岸北美洲的叢林中。1701年...[繼續閱讀]

    美國一直是西洋參的最大產量國，這種記錄從300年前一直保持到現在。美國有25個州出產西洋參，野生參以肯塔基州產量最高，栽培參以威斯康星州產量最高，絕大部分的西洋參產自威斯康星。從1906年到1970年，美國平均每年出口...[繼續閱讀]

    美國是西洋參的最大產出國，有25個州出產西洋參，但美國本身并不認可西洋參。由于西方醫學界對西洋參是否有醫學價值及醫療作用仍有爭議，美國食品與藥物管理局至今尚未認可西洋參有什么醫療作用，因此在美國西洋參都是作...[繼續閱讀]

    西洋參又稱洋參、花旗參，原產美國和加拿大，我國20世紀80年代初引種成功，并在全國大面積栽培，形成新興西洋參產業，成為世界上生產西洋參的國家之一。這里對美國西洋參市場營銷概況加以介紹，供有興趣的人士參考。(1)威...[繼續閱讀]

    雖然近幾十年來，美、加兩國先后發展人工栽培品，產量增多，價格較野生品便宜，但與我國產的紅人參、生曬參相比，仍高十余倍。在美國當地市場上，西洋參每千克也就300元人民幣左右，而在中國南京等城市，每千克西洋參售...[繼續閱讀]

    縱觀國內外西洋參市場，西洋參產業發展已越過高峰期，現在出現滑坡現象(價格下跌)。面對這一客觀事實及時調整我國西洋參產業結構，把以往以引種栽培、擴大面積、提高產量為主的農業模式，盡快改變為以醫藥為主、保健食品...[繼續閱讀]

    西洋參的臨床應用，很早已記載于我國醫藥書籍中。早在清康熙三十三年，當時的醫學家汪昂著《補圖本草備要》的增補項中首先收載了西洋參，稱其“性涼，味苦、甘厚、氣??；補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜”。...[繼續閱讀]

    西方醫學界對西洋參和人參是否有醫學價值以及有什么樣的醫療作用仍然充滿了爭議。許多研究者只是簡單地把中醫關于參的療效的說法視為神話或迷信，另外有些人則試圖研究這些說法是否有科學依據。如果參真的有藥理作用的...[繼續閱讀]

    (1)原坯貨①特征：主根短圓柱形或短圓錐形，主根下部有側支數根，蘆頭長或短，帶蘆，蘆碗緊密，肩部有緊密的螺旋紋，并可見縱皺紋。質地松泡或堅硬，體輕者多靈體與我國生曬野山人參相近似。堅硬者體態結實，表面光滑，...[繼續閱讀]

    ①原坯貨性狀特征：呈圓柱形或紡錘形，質地硬。主根長或短，蘆頭短小，除去或殘存表面黃褐色或黃白色，主根肩部環紋少而稀疏，小疣狀根須痕較多，全體可見不規則的縱皺紋，有細密的淺縱皺或稍瘦癟?？v皺較深，可見橫向...[繼續閱讀]