毒理學是研究化學物對生物體的危害及其毒作用機理的學科。生物體經常與外環境進行物質和能量交換而保持動態平衡。某種化學物進入機體,較小劑量就能干擾和破壞這種平衡,甚至導致生物體死亡,這種化學物稱為毒物。任何一種...[繼續閱讀]
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毒理學是研究化學物對生物體的危害及其毒作用機理的學科。生物體經常與外環境進行物質和能量交換而保持動態平衡。某種化學物進入機體,較小劑量就能干擾和破壞這種平衡,甚至導致生物體死亡,這種化學物稱為毒物。任何一種...[繼續閱讀]
毒物是指在一定條件下,以較小劑量給予時,可與生物體相互作用,引起生物體功能性或器質性損害的化學物。但即使是較安全的藥物,甚至食物中的某些重要營養成分,如果過量給予,也會引起毒效應。因此,毒物與非毒物之間并不存在絕...[繼續閱讀]
自然界的空氣、水、土壤與生物界的人、動植物、微生物之間處于相互依賴又相互制約的狀態,這種狀態稱為生態。一般來說,各地區的局部環境條件,以及生活于其中的各種生物都自成一個生態系統。在此系統中,環境和各種生物之間...[繼續閱讀]
環境毒理學是研究生活環境特別是空氣、水和土壤中化學物及其在環境中的轉化產物對人的毒性、作用途徑及作用機理的一門學科,為預防其危害提供理論依據。它既是毒理學的一個分支,又是環境科學和生態毒理學的重要組成部分。...[繼續閱讀]
食品毒理學是應用毒理學方法研究食品中可能存在或混入的化學物對人體健康的不良影響及其作用機理的一門學科,為預防其危害提供理論依據。它是毒理學的一個分支,也是食品衛生學的一個組成部分。食品毒理學的主要研究內容是...[繼續閱讀]
工業毒理學是研究工業生產中接觸到的化學物與人體健康關系的一門學科。工業生產中的化學物包括原料、中間體、成品、助劑、雜質和廢棄物等。這些物質在生產環境中除與皮膚接觸外,更重要的是逸散到空氣中而被吸入,這與它們...[繼續閱讀]
生化毒理學是研究外源性化學物與生物體相互作用時發生的生物化學變化的一門學科。其目的在于闡明化學物作用機理,為全面作出安全評價、中毒的早期診斷及防治提供理論依據?;瘜W物進入生物體后,經歷代謝轉化;與此同時,化學...[繼續閱讀]
分子毒理學是從分子水平上研究毒物與生物體相互作用的一門學科。它是在分子生物學的基礎上,一方面探討各種毒物分子對生物體組織中各種分子,特別是生物大分子的作用機理,從而闡明毒物的分子結構與其毒作用之間的關系;另一...[繼續閱讀]