上面已提到,作為一個職業調酒師,應掌握酒吧范圍的最廣泛的學識,這里專門談一談關于酒水的問題。酒水是酒吧經營的特點。從礦泉水、蘇打類汽水、鮮果汁、蔬菜飲料等軟飲料,到谷物發酵酒(啤酒、米酒……)、水果發酵酒(葡萄酒 (共 509 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 上面已提到,作為一個職業調酒師,應掌握酒吧范圍的最廣泛的學識,這里專門談一談關于酒水的問題。酒水是酒吧經營的特點。從礦泉水、蘇打類汽水、鮮果汁、蔬菜飲料等軟飲料,到谷物發酵酒(啤酒、米酒……)、水果發酵酒(葡萄酒 (共 509 字) [閱讀本文] >>