(1)快速啟動發酵。(2)耐低pH、高糖、高酸、高SO2。(3)發酵溫度范圍寬,低溫發酵能力好。(4)發酵速度平穩,產乙醇率高,耐乙醇能力強,發酵徹底。(5)氮需求低。(6)產揮發酸少,產H2S少,分泌尿素少,產泡力低。(7)凝聚性強,發酵結束后可使酒 (共 155 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 (1)快速啟動發酵。(2)耐低pH、高糖、高酸、高SO2。(3)發酵溫度范圍寬,低溫發酵能力好。(4)發酵速度平穩,產乙醇率高,耐乙醇能力強,發酵徹底。(5)氮需求低。(6)產揮發酸少,產H2S少,分泌尿素少,產泡力低。(7)凝聚性強,發酵結束后可使酒 (共 155 字) [閱讀本文] >>