微生物發酵過程,一般有三種操作方式:分批發酵、分批補料發酵和連續發酵。由于發酵操作方式的不同,必然會使微生物代謝規律發生變化。為充分發揮生產菌的自身特性,就有必要了解在不同操作條件下微生物菌株的變化規律。分批 (共 631 字) [閱讀本文] >>
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 微生物發酵過程,一般有三種操作方式:分批發酵、分批補料發酵和連續發酵。由于發酵操作方式的不同,必然會使微生物代謝規律發生變化。為充分發揮生產菌的自身特性,就有必要了解在不同操作條件下微生物菌株的變化規律。分批 (共 631 字) [閱讀本文] >>