水產罐頭的種類繁多,根據加工方法的不同,可分為清蒸、茄汁、油浸、鮮炸、熏魚等類型?,F就各類產品中具有代表性的品種,其風味特點及部分產品的工藝過程分別如下。1.清蒸鮭魚罐頭(1)工藝流程:原料驗收→原料處理→裝罐→排 (共 6201 字) [閱讀本文] >>
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 水產罐頭的種類繁多,根據加工方法的不同,可分為清蒸、茄汁、油浸、鮮炸、熏魚等類型?,F就各類產品中具有代表性的品種,其風味特點及部分產品的工藝過程分別如下。1.清蒸鮭魚罐頭(1)工藝流程:原料驗收→原料處理→裝罐→排 (共 6201 字) [閱讀本文] >>