蔬菜從種植到收獲,在生產、加工、貯運直至食用的整個過程、各個環境,都有可能受到某些有害因素的污染,如生物性的(微生物、寄生蟲)、化學性的(重金屬、農藥殘留)、放射性的等,以致降低食品的質量,尤其是衛生質量,對人體造成 (共 321 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 蔬菜從種植到收獲,在生產、加工、貯運直至食用的整個過程、各個環境,都有可能受到某些有害因素的污染,如生物性的(微生物、寄生蟲)、化學性的(重金屬、農藥殘留)、放射性的等,以致降低食品的質量,尤其是衛生質量,對人體造成 (共 321 字) [閱讀本文] >>