(1)了解生產工藝 評酒員的任務是品評廠際之間、本廠車間及班組之間酒質量的優劣。實際上評酒員就等于酒的裁判員,所以必須了解其生產工藝,這樣才能推斷出酒的優缺點是由何而來。即使難以一矢中的,也應該能道出其梗概來,這 (共 871 字) [閱讀本文] >>
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 (1)了解生產工藝 評酒員的任務是品評廠際之間、本廠車間及班組之間酒質量的優劣。實際上評酒員就等于酒的裁判員,所以必須了解其生產工藝,這樣才能推斷出酒的優缺點是由何而來。即使難以一矢中的,也應該能道出其梗概來,這 (共 871 字) [閱讀本文] >>