世界上主要發達國家在建立貝類凈化工廠的同時,都建立了有關貝類衛生控制規定。國際食品法典委員會(CAC)早在1978年就發布了《推薦性貝類衛生操作國際規范》(CAC/RCP18-1978);針對貝類凈化問題,歐盟在1991年發布了《雙殼貝類生產和投 (共 821 字) [閱讀本文] >>
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 世界上主要發達國家在建立貝類凈化工廠的同時,都建立了有關貝類衛生控制規定。國際食品法典委員會(CAC)早在1978年就發布了《推薦性貝類衛生操作國際規范》(CAC/RCP18-1978);針對貝類凈化問題,歐盟在1991年發布了《雙殼貝類生產和投 (共 821 字) [閱讀本文] >>