當處于一個適宜的食品環境中時,微生物呈現快速生長或增殖的態勢。對于分離一種未知菌,微生物的生長是很重要的。其包括分離食品腐敗菌、食源性致病菌或者食品生物加工中未知菌;得到一個純培養物,以及研究這些未知菌的形態 (共 171 字) [閱讀本文] >>
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 當處于一個適宜的食品環境中時,微生物呈現快速生長或增殖的態勢。對于分離一種未知菌,微生物的生長是很重要的。其包括分離食品腐敗菌、食源性致病菌或者食品生物加工中未知菌;得到一個純培養物,以及研究這些未知菌的形態 (共 171 字) [閱讀本文] >>