流加式發酵也稱補料分批發酵,是以分批培養為基礎,間歇或連續地補加新鮮培養基的一種培養方法。在發酵過程中,隨著菌體濃度的逐漸升高,營養物質會逐漸減少,當不能滿足酵母生長需要時,需要補加營養物質。流加培養的特點:①根 (共 2800 字) [閱讀本文] >>
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 流加式發酵也稱補料分批發酵,是以分批培養為基礎,間歇或連續地補加新鮮培養基的一種培養方法。在發酵過程中,隨著菌體濃度的逐漸升高,營養物質會逐漸減少,當不能滿足酵母生長需要時,需要補加營養物質。流加培養的特點:①根 (共 2800 字) [閱讀本文] >>