從動物體剝下的鮮皮,含有大量水分和蛋白質,如果在溫度較高的條件下貯存,必須及時采取防腐措施。因為動物的皮上經常存有20多種細菌,能使蛋白質分解的腐敗細菌繁殖很快。大多數細菌在15min內就可繁殖1次,而且繁殖是按幾何級數 (共 1992 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 從動物體剝下的鮮皮,含有大量水分和蛋白質,如果在溫度較高的條件下貯存,必須及時采取防腐措施。因為動物的皮上經常存有20多種細菌,能使蛋白質分解的腐敗細菌繁殖很快。大多數細菌在15min內就可繁殖1次,而且繁殖是按幾何級數 (共 1992 字) [閱讀本文] >>