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二、體外實驗
內分泌

二、體外實驗圖片（共1張） :

二、體外實驗

利用體外實驗檢測和評價食品過敏原生物活性,比體內實驗更安全和符合倫理。目前,研究和實踐中主要應用組胺釋放實驗和IgE測定兩類方法。1.組胺釋放實驗[29,30]組胺釋放實驗(HRT)過敏原激發致敏的靶細胞,引起細胞釋放組胺,組胺含（共 4661 字） [閱讀本文] >>

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