APP 【原料】豬肚頭200克，雞胗150克，紹酒5克，精鹽1.4克，蔥末2克，姜末1克，蒜末1.5克，味精1克，熟豬油500克（約耗50克），濕淀粉25克，清湯50克?！咀龇ā?.首先把肚頭剝去脂皮、硬筋，洗凈；然后用刀劃上網狀花刀，放入碗內； （共 420 字） [閱讀本文] >>
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